רש"י על בבא מציעא כג:

במתקלא דשוין - שנהגו הטבחים לעשות החתיכות במשקל הזה:

חתיכה גופה סימן - יאמר מאבר פלוני היה:

או דדפקא - צואר שמעתי ומשום רבי יצחק בר' מנחם שמעתי דדפקא פלנק"ן מקום שדופק כשהוא יגע:

חתיכות דג חייב להכריז - קא ס"ד כשאין בהן סימן והחתיכה גופה סימן או מאצל הראש או מן הזנב:

ודג נשוך - זהו סימן שלו: