Rashi on Avodah Zarah 75a:1 · רש"י על עבודה זרה · free full Hebrew text
רב אמר מים - תחלה והוא הדין שצריך אפר אחריה ורבה בר בר חנה אמר באפר תחלה וה"ה שצריך מים אחריהם:
ברטיבתא - שיש בה לחלוחית יין נותן אפר תחלה לשפשף עד שתהא נגובה ואחר כך מים:
ביבשתא - מים תחלה ואחר כך אפר ומשפשף: