Rashi on Erchin 4b:25 (Rashi on Arakhin 4b:25) · רש"י על ערכין · free full Hebrew text
וא"ר פפא - מאי טעמא דגבי פרה לא הקדיש אלא ראשה:
דהא מזדבן ריש תורא בבי טבחא - אבל ראש עבד וראש חמור אין דרך למכור הלכך לפלגיה זבניה לפלגיה אקדשיה: