Rashi on Erchin 30a:12 (Rashi on Arakhin 30a:12) · רש"י על ערכין · free full Hebrew text
גמ' והשביחה - מאליה:
העודף שבידו - הנשאר בידו מן הדמים שקיבל לאחר שינכה לו הלוקח חשבון המגיע לכל שנה שאכלה: