פרי מגדים על אורח חיים, אשל אברהם קסח:לט

חלוט עמ״א אם טגנו בשמן ואפהו אח״כ לחם גמור ולא קבע סעודה נמי מברך המוציא ואם נילוש בשמן כסנין. ואע״ג בפסח פשיטא דאין צלייה מבטל בישול פסחים מ׳ א׳ הכא מבטל וה״ה ביג״ל או פלעצי״ל וכדומה שמבשלין במים ואח״כ אופי׳ בתנור לחם גמור הוא ומברכין המוציא בכל שהוא כבס״ט ומיהו יראה דבעינן שיהא אפוי בתנור שאין חוטין נמשכין ממנה דאל״ה רק מבשלין במחבת ואח״כ משהין בתנור מעט כדי קרימה כל דהו אין זה לחם. עסי׳ תס״ה במ״א ה״ו: