מלבי"ם על ויקרא, שמיני פו

ואת אלה תשקצו מן העוף שקץ הם: כבר התבאר שכל מקום שאומר 'טמא' ו'שקץ' כולל כל היוצא מהם. ואחר שבעוף אמר ב' פעמים לשון "תשקצו..שקץ", אוסר כל הדבוק עמהם והיוצא מהם. ובמה שכתוב "מן העוף" ואמר "שקץ הם" – משמע העוף עצמו שהוא בשרו, לאפוקי העצמות והנוצה וכדומה.