מחזור ויטרי, הלכות פסח סה

סדר ערוך שסידר רבינו שלמה בר יצחק זצ"ל:

סדר פסח מרבינו שלמה. קדש.

כשחל לילי פסח להיות בשבת. אומ' ויכולו. בורא פרי הגפן. ואת יום המנוח הזה. ואת יום חג המצות. וחותם מקדש השבת ישר' והזמנים. ושהחיינו:

ורחץ. כרפס.

ונוטל ידיו ומברך על הירקות בורא פרי האדמה. וטובל בחומץ [או] בחרוסת ואוכל ובוצע אחת מן המצות לשתים ונותן חצייה בין שתי השלימות וחצייה תחת המפה (א) גליון כת"י: זכר למשארות' צרורות בשמלות'. שיאכלנה בגמר סעודה ומוזג כוס שני.

מגיד.

ואומ' הא לחמא עניא. וכל האגדה. וכשהגיע לומ' מצה זו שאנו אוכלי'. יגביהנה מתוך הכלי. וכן המרור. כשיאמר מרור זה. ואומ' עד גאל ישר'. ומברך ושותה. ובהסיבה שמאל.

רחצה. מוציא. מצה.

ונוטל ידיו ומברך על השלימה. המוציא. ועל הפרוסה על אכילת מצה. ואוכל משתיהן יחד. ונותן לכל המסובין:

מרור.

ומברך על החזרת על אכילת מרור. וטובל בחרוסת. ונותן לכל אחד ואחת כזית:

כורך.

וחוזר ובוצע ממצה שלישית. ואוכל ממנה ומן המרור הנטבל בחרוסת יחד. זכר למקדש כהילל. שהיה כורך מצה ומרור ופסח ביחד. משום שנאמר על מצות ומרורים יאכלוהו:

שלחן עורך. צפון.

ואוכלין סעודתן: וכשיגמרו סעודתן אוכלין מן הפרוסה שתחת המפה. והיא לחובת אכילת מצה באחרונה כשם שהיו אוכלין בימי המקדש החובה עם הפסח בגמר סעודה. ואחר כך נוטל ידיו למים אחרונים.

ברך.

ומברך ברכת המזון על כוס שלישי.

הלל. נרצה.

וחוזר ומוזג כוס רביעי. ואומ' עליו. לא לנו. עד גמר הלל. וחותם ביהללך: וחוזר ואומ' הלל הגדול.