מעשה רקח על הלכות שבת כא:יג

כבשים וכו'. שם דף קמ"ז כשמואל ופי' רש"י כבשים ירק חי כבוש ביין וחומץ.

ואין מרסקין וכו'. שם דף נ"א אין מרסקין את השלג ולא את הברד וכו' ופי' רש"י מרזקין כמו מרסקין משברין לחתיכות דקות ברד גלז"א בלע"ז שיזובו מימם משום דקמוליד בשבת וכו' ורבינו מדסמך דין זה לסחיטת פירות נראה דטעמו משום דגזרינן אטו סחיטת פירות וכ"כ הרב המגיד ז"ל ובנוסחא אחרינא מצאתי בדברי רבינו אין מרסקין את השלג ואת הברד וכגירסת הברייתא שהזכרנו וכן גירסת התוספות והפוסקים ז"ל עיין עליהם.

אבל מרסק הוא וכו'. שם בברייתא אמרו אבל נותן הוא וכו' ופירש רש"י אע"פ שנימוח מאיליו אינו חושש ע"כ. אמנם בתוספתא פי"ז איתא להדיא מרסק וכ"כ הרב המגיד ז"ל והרב ב"י סי' ש"כ לא התיר אלא נתינה אבל ריסוק אסור עיי"ש.

השום והבוסר וכו'. שם דף י"ט ופי' רש"י מלילות שבולין שלא בשלו כל צרכן מרסקן וטוענן באבנים ומשקה זב מהם ומטבל בו ע"כ. ועיין בדברי רבינו פ"ג דין ב' ומ"ש הרב המגיד שם ד"ה וטוענין וכו' ועיין להרב ב"י ס"ס שכ"א.