ליקוטי הלכות, אורח חיים, הלכות יום טוב ב:ג

וְזֶה בְּחִינַת עֵרוּב תַּבְשִׁילִין, כִּי צָרְכֵי שַׁבָּת נַעֲשִׂים בְּיוֹם טוֹב מִדְּאוֹרָיְתָא, אַךְ הָעֵרוּב תַּבְשִׁילִין הוּא כְּדֵי שֶׁלֹּא יִשְׁכַּח אֶת הַשַּׁבָּת וְיִבְרֹר מָנָה יָפָה לְשַׁבָּת, כִּי צָרְכֵי שַׁבָּת רְאוּיִים שֶׁיִּהְיוּ נַעֲשִׂים בְּיוֹם טוֹב, כִּי כָּל מְלֶאכֶת אֹכֶל נֶפֶשׁ הֻתַּר בְּיוֹם טוֹב כְּדֵי לְהַעֲלוֹתוֹ לִבְחִינַת עֹנֶג שַׁבָּת הַנַּ"ל, וְעַל-כֵּן בְּוַדַּאי מֻתָּר צָרְכֵי שַׁבָּת בְּיוֹם טוֹב, כִּי הֵם עֹנֶג שַׁבָּת שֶׁמְּלָאכָה כָּזוֹ מֻתָּר בְּיוֹם טוֹב כַּנַּ"ל. אַךְ חֲכָמֵינוּ זִכְרוֹנָם לִבְרָכָה תִּקְּנוּ עֵרוּב תַּבְשִׁילִין כְּדֵי שֶׁלֹּא יִשְׁכַּח אֶת הַשַּׁבָּת, כִּי מֵחֲמַת שֶׁטָּרוּד בְּצָרְכֵי יוֹם טוֹב יוּכַל לִשְׁכֹּחַ אֶת הַשַּׁבָּת, הַיְנוּ מֵחֲמַת שֶׁטָּרוּד בִּמְלֶאכֶת אֹכֶל נֶפֶשׁ שֶׁל יוֹם טוֹב שֶׁהוּא כְּדֵי לְהַעֲלוֹתוֹ לִבְחִינַת אַהֲבָה שֶׁבַּדַּעַת, עַל-כֵּן יוּכַל לִשְׁכֹּחַ אֶת הַשַּׁבָּת מֵאַחַר שֶׁזּוֹכֶה גַּם עַתָּה בְּיוֹם טוֹב לְעֹנֶג שַׁבָּת כַּנַּ"ל, עַל-כֵּן תִּקְּנוּ עֵרוּב תַּבְשִׁילִין כְּדֵי שֶׁיִּזְכֹּר וְיִבְרֹר מָנָה יָפָה לְשַׁבָּת, כִּי בֶּאֱמֶת אַף-עַל-פִּי-כֵן שַׁבָּת חָשׁוּב בְּוַדַּאי יוֹתֵר מִיּוֹם טוֹב, כִּי אָז הוּא שְׁבִיתָה לְגַמְרֵי, כִּי אָז נִתְגַּלֶּה מֵעַצְמוֹ אוֹר הָאַהֲבָה שֶׁבַּדַּעַת כַּנַּ"ל: