הגהות הב"ח על רי"ף שבת יט.

נ"ב לו:

בישול שתהא היד סולדת בו הס"ד ואח"כ מה"ד סולדת נמשכת וכו' וזהו ל' וכו' כצ"ל:

נ"ב זהו פירוש למ"ש בגמ' ואתא ר' יהודה למימר שמן יש בו משום בשול והפשירו לא זהו בשולו ע"ש בדף מ' ע"ב:

לא בשביל כו' ותי' אמר נמחק אלא כדי שיפשר שרי דהפשירו כו' כצ"ל:

צ"ל והיינו דמפרשינן: