Drisha, Yoreh De'ah 91:4 · דרישה · free full Hebrew text
ומליח דינו ברותח כו' ובשערים פסק מ"ו דמליחה כרתיחה דבישול להחמיר לאסור עד ס' כשאין ס' אבל לא להקל להתיר בלא קליפה כשיש ס' ע"ש: