Darkhei Moshe, Yoreh De'ah 65:15 · דרכי משה · free full Hebrew text
לעיל סימן ס"ד כתב דדי בחיתוך הקרום בין בעוף בין בבהמה עכ"ל ואני כתבתי לעיל דלכתחילה נוהגים להסיר המוח כולו מן הראש: