Ben Ish Hai, Halachot 2nd Year, Achrei Mot 12 · בן איש חי · free full Hebrew text
הכליות וביצי זכר, דינם כשאר בשר, ומותר למלחם עם בשר; ורק יסיר הקרומים והחלב מהם. והוא הדין דשרי לצלותם עם בשר.