בית יוסף, אורח חיים שכח:כז

מעבירין גלדי המכה וכו' ברייתא בפרק במה בהמה (שבת נג:) סכין ומפרכסין לאדם אבל לא לבהמה ומפרש בגמר' דבגמר מכה היא ומשום תענוג ומש"ה אסור לבהמה ואפ"ה שרי לאדם ופירש"י מפרכסין גלדי מכה: